Антипасти

Канноли со взбитой рикоттой и вялеными томатами, анчоусы

Оливки Ночеллара

Вяленые томаты

Артишоки

Полента с бычьими хвостами

Тартин, фокачча, гриссини, копчёное масло

Большой зелёный салат, авокадо, огурец

Листья романо с копчёной индейкой и соусом тонато

Салат с ростбифом и артишоками

Салат, креветки, гребешки, узбекские томаты, авокадо

Печёные перцы рамиро, фета, грецкий орех, травы

Сладкие томаты, страчателла, красный лук

Картофель, пармезан, трюфель

Вителло Тонато

Тартар из говядины, мозговая косточка, тартин

Салат из тунца с узбекскими помидорами

Артишоки гриль, сырный мусс

Запечённый костный мозг, фокачча, гремолата

перец, артишок, рикотта

копчёное говяжье ребро, чеддер, домашний кетчуп

мраморная говядина, бакинские помидоры, чеддер, корнишоны

Консоме из говядины, томатная сальса, бычьи хвосты, травы

Куриный бульон, лапша, яйцо, цыплёнок

Каччукко с креветками, белой рыбой и кальмаром

Ризотто, кофе, лагер, пармезан

Ризотто бьянко белые грибы, шампиньоны и сморчки

Равиоли "карамелле" с креветкой и сливочным сыром

Равиоли "Пьемонтезе"

Папарделле Качо э Пеппе

Тальярин, креветки чили

Спагетти пескаторе, креветки, кальмары, соус маринара

Пенне с мраморной говядиной, перечный соус

соус качо э пепе, шпинат

за 100 гр

за 100 гр

картофель конфи, соус жу

картофельный крем, соус баролло

томатный соус, каперсы

с соусом качукко, картофель конфи и шпинат

Картофель фри, трюфельный соус

Зелёный салат

Батат фри, чили майонез, фирменные специи

Томаты, огурец, красный лук, травы

Канноли, цукаты, шоколад, фисташки

Тирамису "Негрони"

Пана Котта на кокосовом молоке с сезонными ягодами

Кофейный чизкейк, шоколадный крамбл, солёная карамель

Павлова, крем шантиль, ягоды

Мороженое и сорбет

Фирменный спритц, созданный с вермутами нашего бренда Scarpa:
Vermouth Scarpa Extra dry, Vermouth Scarpa Bianco, немного персикового аперитива и просекко

Фирменный негрони, приготовлен с вермутом Scarpa Rosso и итальянским джином

Авторский сбальято из сухого вермута Scarpa, Moscato d'Asti Frizante и итальянского белого биттера

цитрусы, белый аперитив и игристое

содовая из альпийских трав, незабудковый кордиал, японский сливовый ликер умешу и сухой вермут

оммаж модной сезонности: рикотта, ваниль, игристое вино и сезонная клубника

джин, лаванда, фиалка, роза, лаймовый кордиал иигристое вино

щавелевый сауэр с медом, водкой и малиной

Манго, калпис, сырная сыворотка и апельсиновый дижестив

фирменная нитро-настойка джина на эстрагоне, абрикосовый бренди и клубничный соджу

алхимическое сочетание 10-ти ингредиентов от нашего шеф-бармена для истинных гедонистов

лимончелло, йогуртовый ликёр, крем-чиз и сливки

грушевый сауэр с фенхелем, анисом, сухим вермутом и джином

Bellini

Hugo

Aperol Spritz

Espresso Martini

Garibaldi

Milano Torino

Basil Smash

Boulevardier

Безалкогольный вермут с лаймом, грейпфрутовым биттером и розовым лимонадом

безалкогольный апельсиновый аперитив, б\а кава, содовая

Безалкогольные джин, вермут и биттер

Monkey Shoulder

Mossburn

The Naked Malt

Strateden Lost Distillery

JW Black Label

Glen Scotia Campbeltown Harbour

Glen Scotia Victoriana

Clynelish 14 y.o.

Highland Park 12 y.o.

Balvenie 14 Caribbean Cask

Glen Garry 12 y.o.

Auchentoshan American Oak

Glenkinchie 12 y.o.

Arran 10 y.o.

Aber Falls

Hinch Peated

Hinch Sherry Cask 10 y.o.

Jameson

Kujira 5 y.o.

Bellevoye Edition Tourbee

Haran 18 y.o.

Jim Beam White

Yellow Rose

Jack Daniel's

GIN 44
Top 1 in the World Gin

Bombay Sapphire

Luxardo Gin

Christian Drouin Poire

Roku Gin

Doragrossa

Beluga

Beluga Gold Line

Autentico Nativo Overproof

Autentico Nativo 15 y.o.

Takamaka

Takamaka Dark Spiced

Espolon Blanco

Espolon Reposado

Roullet VS

Roullet VSOP

Roullet XO

Darroze 8

Baron G. Legrand VSOP

Blanche de Normandie

Markus Wieser Marillenschnaps

Il Moscato di Nonino

Sibona Grappa Riserva Madeira Wood Finish

Christian Drouin VSOP

КОРКЕ 10 у.о.

KOPKE Fine Tawny

KOPKE Fine Ruby

Tio Pepe Fino Sherry

Leonor Palo Cortado

Nectar Pedro Ximenez

NPU Amontillado

Scarpa Rosso

Scarpa Bianco

Scarpa Extra Dry

Jagermeister

Quintessentia Amaro Nonino

Beluga Hunting Berry

Pommeau de Normandie

Nixta

Luxardo в асс

Lager 400ml

Weisse 400ml

Peroni 330 ml

Peroni N/A 330 ml

Глинтвейн

Безалкогольный глинтвейн

Чай Аранчата и розовый перец

Чай Груша и Амаретто

Чай Облепиха и Имбирь

Классический лимонад

Аранчатта

Виноградный

San Felice still/sparkling 750 ml

Saint Spring Reserve still/sparkling 750 ml

Saint Spring Reserve still/sparkling 330 ml

Limonati by Borjomi Груша 330 ml

Limonati by Borjomi Аджарский мандарин 330 ml

Evervess cola / zero / tonic / ginger ale

Zuegg juices

Эспрессо

Доппио

Американо

Капучино

Латте

Раф

Флэт уайт

Матча капучино

Бамбл (эспрессо, апельсиновый фреш и карамель. холодный)

Альпино кофе (эспрессо с содовой из альпийских трав. холодный)

На альтернативном молоке

Лунцзин / Жасмин

Молочный / Да Хун Пао / Женьшень

Ассам / Эрл Грей

Шу Пуэр 7 лет

Ромашка / Летний сбор / Гречишный / Иван-чай