Антипасти

Канноли с тартаром из мраморной говядины

Оливки Ночеллара

Вяленые томаты

Артишоки

Полента, маскарпоне, краб

Взбитая рикотта, анчоусы, вяленые томаты, базилик

Тартин, фокачча, гриссини, копчёное масло

Большой зелёный салат, авокадо, огурец

Листья романо с копчёной индейкой и соусом тонато

Печёные перцы рамиро, фета, грецкий орех, травы

Сладкие томаты, страчателла, красный лук

Картофель, пармезан, трюфель

Тартар из говядины, мозговая косточка, тартин

Салат из тунца с узбекскими помидорами

Маринованный лосось, тартин, горчично-кофейный соус, лимон

Артишоки гриль, сырный мусс

Запечённый костный мозг, фокачча, гремолата

Консоме из говядины, томатная сальса, бычьи хвосты, травы

Куриный бульон, лапша, яйцо, цыплёнок

Суп из копчёной кукурузы, краб, тогораши, лайм

100 гр

100 гр

250 гр

280 гр

250 гр

копчёное говяжье ребро, чеддер, домашний кетчуп

мраморная говядина, бакинские помидоры, чеддер, корнишоны

перец, артишок, рикотта

мортаделла, страчаттела, песто

копчёный кетчуп, маринованные огурцы

соус качо э пепе, шпинат

картофель конфи, соус жу

картофельный крем, соус баролло

брокколи гриль, соус гомадари

томатный соус, каперсы

с соусом качукко, картофель конфи и шпинат

соленая рикотта, фокачча

кофе, лагер, пармезан

Качо э Пеппе

креветки, кальмары, соус маринара

перечный соус

Картофель фри, трюфельный соус

Зелёный салат

Батат фри, чили майонез, фирменные специи

Томаты с красным луком, травы, оливковое масло

Брокколи гриль, кунжутный соус

Канноли, цукаты, шоколад, фисташки

Шоколадный тарт с солёной карамелью и сметаной

Павлова, крем шантиль, ягоды

Мороженое и сорбет

Scarpa Spritz

Scarpa Negroni

Scarpa Sbagliato

Фирменный спритц, созданный с вермутами нашего бренда Scarpa: Vermouth Scarpa Extra dry, Vermouth Scarpa Bianco, немного персикового аперитива и просекко

цитрусы, белый аперитив и игристое

содовая из альпийских трав, незабудковый кордиал, японский сливовый ликер умешу и сухой вермут

оммаж модной сезонности: рикотта, ваниль, игристое вино и сезонная клубника

джин, лаванда, фиалка, роза, лаймовый кордиал иигристое вино

малиновая вода, красный вермут Scarpa, игристое вино

ель, фенхель, игристое

щавелевый сауэр с медом, водкой и малиной

Манго, калпис, сырная сыворотка и апельсиновый дижестив

выдержанный ром, вода из манго, манго-вермут и обесцвеченный фреш лайма

джин, осветлённая груша, ликёр бузины, базиликовый парфюм

Ананасы, ром, японский ананасовый ликер и игристое

Копчёный чай, бурбон, булочный сироп и сырный парфюм

ванильная водка, ягодный уксус, вермут на рикоте, ягодное лакомство

лонг-айленд, осветлённый банановым молоком

фирменная нитро-настойка джина на эстрагоне, абрикосовый бренди и клубничный соджу

алхимическое сочетание 10-ти ингредиентов от нашего шеф-бармена для истинных гедонистов

лимончелло, йогуртовый ликёр, крем-чиз и сливки

нитро-настойка джина на эстрагоне с балансом кислот и белковой мятой

грушевый сауэр с фенхелем, анисом, сухим вермутом и джином

Bellini

Hugo

Aperol Spritz

Espresso Martini

Garibaldi

Безалкогольный вермут с лаймом, грейпфрутовым биттером и розовым лимонадом

безалкогольный апельсиновый аперитив, б\а кава, содовая

Monkey Shoulder

Mossburn

The Naked Malt

Strateden Lost Distillery

JW Black Label

Glenfiddich 12 y.o.

Glenfarclas 12 y.o.

Glen Scotia Campbeltown Harbour

Glen Scotia Victoriana

Loch Lomond

Torabhaig The Legacy Series

Clynelish 14 y.o.

Kilchhoman Machir Bay

Macallan 12 y.o.

Loch Lomond 12 y.o.

Highland Park 12 y.o.

Balvenie 14 Caribbean Cask

Balvenie 12 y.o.

Singleton 12 y.o.

Laphroaig 10 y.o.

Glen Garry 12 y.o.

Auchentoshan American Oak

Glenkinchie 12 y.o.

Arran 10 y.o.

Dalmore 12 y.o. Sherry Cask Select

Aber Falls

The Dead Rabbit

The Pogues

The Irishman Harvest

Proper twelve

Samuel Gelston's

Hinch Peated

Hinch Sherry Cask 10 y.o.

Black Irish

The Dublin Liberties Oak Devil

Tullamore Dew

Fitzwilliam Peated

Fitzwilliam Cider Cask Finish

Irish Rover

Kujira 5 y.o.

Shinobu Lightly Peated, Mizunara oak finish

Shinobu Pure Malt

Hatozaki Small Batch

Bellevoye Finition Sauternes

Bellevoye Edition Tourbee

BOURBON Woodfort Reserve

BOURBON Jim Beam White

BOURBON Bowsaw

RYE Jim Beam Rye

RYE Wild Turkey Rye

GRAIN Yellow Rose

TENNESSEE Jack Daniel's

GIN 44
Top 1 in the World Gin

Cruxland

Bombay Sapphire

Sipsmith

Berkshire Dry

Berkshire Sloe Gin

Luxardo Gin

Ukiyo Yuzu

Ukiyo Blossom

Hendrik's

Kavalan gin

Rammstein

Jawbox Small Batch

Barrister Organic

135 East Hyogo

Blossom Peach

ATXA

Cruxland Black Truffle

Botica London Dry

Dramshabo Citrus

Normindia

Ginato Melograno

Ginato Pinot Grigio

Gin XII

Levantine, oak aged

Levantine gin

Mason's

Brecon Botanicals

Ferdinand's Saar Quince

Tanqueray

Tanqueray Ten

Antidote

Botica Orange

Green Baboon

Mankai

Bols Genever

Mohn Poppy

Christian Drouin Poire

Opihr

Nordes

Akori Premium

Needle Blackforest

Parma Gin

Gintl Gin

Gin del Proffesore Crocodile

Roku Gin

Hayman's

Hayman's Old Tom

Tokyo Night

Bee Gin Black Sea

Dramshabo Gunpowder

Martin Miller's Summerful

Martin Miller's Winterful

Martin Miller's

Bareksten Botanical Gin

Gin Jun

Crafter's Aromatic Flower

Crafter's London Dry

Astronomer

Bobby's Schiedam Dry Gin

Bobby's Schiedam Jenever

Edelweisser Dalmatian Dry

Etsu Double Yuzu

Sir Edmond

Koskenkorva

Onegin

Beluga

Beluga Gold Line

Highball Express 18 y.o.

Captain Morgan Black Spiced

Autentico Nativo Overproof

Autentico Nativo 15 y.o.

Takamaka

Takamaka Dark Spiced

Legendario Ron Dorado

Legendario Elixir

The Lovers

Depth Charge

Jose Cuervo 1800 Silver

Jose Cuervo 1800 Reposado

Jose Cuervo 1800 Anejo

Pueblo Viejo Blanco

Pueblo Viejo Reposado

Tier Mezcal

Perro de San Juan Espadin

Courvoisier VS

Courvoisier VSOP

Camus XO

Darroze 8

Baron G. Legrand VSOP

Blanche de Normandie

Pisco Mistral Especial

Markus Wieser Marillenschnaps

Nonino Tradizione

Il Moscato di Nonino

Sibona Grappa Riserva Madeira Wood Finish

Boulard VSOP

Christian Drouin VSOP

Churchill's Reserve Port

Churchill's White Port

КОРКЕ 10 у.о.

KOPKE Fine Tawny

Tio Pepe Fino Sherry

Leonor Palo Cortado

Nectar Pedro Ximenez

Scarpa Rosso

Scarpa Bianco

Scarpa Extra Dry

Carpano Antica Formula

Cocchi Chinato

Ferdinand's Dry

Ferdinand's Rose

Jagermeister

Limoncello Luxardo

Luxardo Bitter Bianco

Quintessentia Amaro Nonino

Beluga Hunting Berry

Pommeau de Normandie

Nixta

Luxardo в асс

Menabrea 400ml

Peroni 330 ml

Clausthaler N/A 330 ml

Maisel's Weiss N/A 500 ml

Классический лимонад

Аранчатта

Виноградный

Acqua Panna 750 ml

S.Pellegrino 750 ml

Dausuz still/sparkling 500 ml

Red Bull

Evervess cola / zero / tonic / ginger ale

Barrister Tonic

Zuegg (яблоко, вишня, ананас, апельсин, томат, персик)

Эспрессо

Доппио

Американо

Капучино

Латте

Раф

Флэт уайт

Матча капучино

Бамбл

На альтернативном молоке

Лунцзин / Жасмин

Молочный / Да Хун Пао / Женьшень

Ассам / Эрл Грей

Шу Пуэр 7 лет

Ромашка / Летний сбор / Гречишный